18 mai – Parlons agriculture urbaine avec Éric Duchemin

Après la chronique de Dr Julien Poitras, vice-doyen à la responsabilité sociale de la Faculté de médecine de l’Université Laval qui nous a parlé de l’architecture bâtie et paysagère jouant un rôle sur la performance des étudiants, Claude Bernatchez, reçoit cette semaine Éric Duchemin, Directeur scientifique et formation du laboratoire sur l’agriculture urbaine, professeur associé, Institut des sciences de l’environnement, UQAM, qui nous parle de la popularité et des nombreux potentiels de l’agriculture urbaine pour briser l’isolement, rendre accessible l’alimentation saine et augmenter l’activité physique chez les cultivateurs. Accédez à l’interview complet sur le site de Radio-Canada Première en cliquant sur le lien ici-bas.